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17.08.2014

Pfirsiche einkochen

Bei der zweiten Einkochrunde hatte ich tatkräftige “Hilfe” von meinem Mann…
Nach jedem zweiten Pfirsich, den er geschält hat, musste er zwingend Hände waschen, nach jedem dritten brauchte er eine Pause, nach jedem vierten musste sein Messer geschärft werden – ich muss sicherlich nicht erwähnen, dass durch das viele Schleifen nicht mehr viel von der Klinge übrig ist.
Dennoch: es ist vollbracht. Sechs weitere Liter-Gläser sind verarbeitet. Die Nachtschicht zu zweit hat auf jeden Fall mehr Spaß gemacht, als die Schnippelei allein.

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